O Restaurante Flor de Sal é uma das referências gastronómicas de Mirandela, beneficiando de uma infraestrutura e localização privilegiada. Após um período menos luminoso surge agora “renascido” como uma nova gerência e posicionamento que interessa perceber.
Dia 4 de maio de 2022, 14h30 Local: Grande Auditório da EsACT
Objetivos gerais:
- Compreender a estratégia de posicionamento do Flor de Sal;
- Compreender a essência da indústria da restauração;
Objetivos específicos:
- Identificar as principais mudanças operadas na gestão do restaurante;
- Identificar as principais ações promocionais e de dinamização do espaço
Apresentação por: Rui Paducho
Público-alvo:
Estudantes, Gestores de Eventos, e Outros interessados